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gb2757 是什么標準

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標準,蒸餾酒及其配制酒,本標準適用于蒸餾酒及配制酒。

配制酒,又稱調制酒,是酒類里面一個特殊的品種,不能專屬于那個酒的類別,是混合的酒品。 配制酒是一個比較復雜的酒品系列,它的誕生晚于其他單一酒品,但發展卻是很快的。

產出國家

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標準號標準名稱GB 17204-2008 飲料酒分類
一、白酒GB/T 1078
1.1-2006 濃香型白酒標準主要針對濃香型白酒,即固態法白酒,不適用于酒精勾兌。GB/T 1078
1.2-2006 清香型白酒標準主要針對清香型白酒,即固態法白酒,不適用于酒精勾兌。GB/T 1078
1.3-2006 米香型白酒標準主要針對米香型白酒,即固態法白酒,不適用于酒精勾兌。GB/T 26760-2011 醬香型白酒標準主要針對醬復香型白酒,即固態法白酒,不適用于酒精勾兌。GB/T 20821-2007 液態法白酒GB/T 20822-2007 固液法白酒GB/T 20823-2007 特香型白酒GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒GB/T20825-2007 老白干香型白酒GB/T 14867-2007 鳳香型白酒GB/T 16289-2007 豉香型白酒【拓展資料】DB52/550 -2013 董香型白酒GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒GB/T 26761-2011 小曲固態法白酒GB/T 23546-2009 奶酒GB/T 22736-2008 馥郁香型白酒QB/T 4259-2011 濃香大曲DB50/T15-2001 小曲酒GB/T 27588-2011 露酒GB/T 11856-2008 白蘭地GB/T 11857-2008 威士忌QB/T 1983-1994 山楂酒QB/T 2027-1994 獼猴桃酒DB22/T221-2007 吉林燒酒DB31/T 384-2014 地理標志產品 崇明老白酒GB/T 19327-2007 地理標志產品 古井貢酒GB/T 19328-2007 地理標志產品 口子窖酒GB/T 19329-2007 地理標志產品 道光廿五貢酒GB/T 19331-2007 地理標志產品 互助青稞酒GB/T 19508-2007 地理標志產品 西鳳酒GB/T 19961-2005 地理標志產品 劍南春酒GB/T 21261-2007 地理標志產品 玉泉酒GB/T 21263-2007 地理標志產品 牛欄山二鍋頭酒GB/T 21820-2008 地理標志產品 舍得白酒GB/T 21821-2008 地理標志產品 嚴東關五加皮酒GB/T 21822-2008 地理標志產品 沱牌白酒GB/T 22041-2008 地理標志產品 國窖1573白酒GB/T 22045-2008 地理標志產品 瀘洲老窖特曲酒GB/T 22211-2008 地理標志產品 五糧液酒GB/T 22046-2008 地理標志產品 洋河大曲酒GB/T 18356-2007 地理標志產品 貴州茅臺酒GB/T 22735-2008 地理標志產品 景芝神釀酒DB53/T092-2008 云南小曲清香型白酒T/CBJ003-2016 固態法醬香型白酒原酒T/CBJ004-2016 固態法小曲清香型白酒原酒T/CBJ002-2016 固態法濃香型白酒原酒DB13/T306-1997 新工藝白酒DB14/T80-1996 新型白酒DB15/T253-1997 新工藝白酒GB 2757-2012 食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒GB 2758-2012 食品安全國家標準 發酵酒及其配制酒GB10343-2008 食用酒精
二、檢驗分析GB/T 33404-2016白酒感官品評導則GB/T 33405-2016白酒感官品評術語GB/T 33406-2016白酒風味物質閾值測定指南GB/T 10345-2007白酒分析方法GB/T500
9.48-2003蒸餾酒及配制酒衛生標準的分析方法QB/T 4257-2011釀酒大曲通用分析方法GB/T 39
4.2-2008酒精通用分析方法QB/T4257-2011釀酒大曲通用分析方法GB 500
9.225-2016食品安全國家標準 酒中乙醇濃度的測定GB 500
9.266-2016食品安全國家標準 食品中甲醇的測定固液結合法執行標準是GB/T20821;GB/T20822是液態法白酒標準GB2757是白酒衛生標準,這個標準是所有白酒必須執行的標準,標注這個沒有錯。但是這個標準不代表那種香型、不能代表生產工藝。這其實就商家想回避液態法白酒生產工藝在白酒中使用,直白一點就是勾兌過程使用了酒精。當你看到執行標準是GB2757,也可以理解為酒精酒或者固液結合法白酒。

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