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食品安全管理體系認(rèn)證咨詢的主要作用體現(xiàn)在以下：
通過了認(rèn)證咨詢可以提高客戶的認(rèn)知度，在高端客戶挑選供應(yīng)商的時候，可以作為很好的備選資格，而且在市場上銷售的話，可以大大提高我們公司在消費(fèi)者心中的地位，不管你信不信，反正我信了，如果一款食品通過了HACCP也就是現(xiàn)在的ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證咨詢，你 辦的時候是不是多少放心些， 至于這個CQC嗎，有些比較大的強(qiáng)勢的客戶，指定要求你們必須和他們一樣，通過CQC的認(rèn)證咨詢，就是中國質(zhì)量認(rèn)證咨詢中心，其實(shí)，別的認(rèn)證咨詢中心也是一樣的，另外就是你如果做出口的話，CQC認(rèn)證咨詢的，可能會和你出口到的單位的別的認(rèn)證咨詢的對接方便些。
1、食品安全權(quán)威管理部門應(yīng)該撐握將何種與食品安全有關(guān)的信息介紹給公眾。
2、這些信息包括對食品安全事件的科學(xué)意見、調(diào)查行為的綜述、涉及食源性疾病食品細(xì)節(jié)的發(fā)現(xiàn)、食物中毒的情節(jié)，以及臭名昭著的食品造行為等。
3、這些行為都可以作為對消費(fèi)者進(jìn)行食品安全風(fēng)險交流的一部分，使消費(fèi)者能更好地理解食源性危害，并在食源性危害發(fā)生時，能最大限度地減少損失。
食品安全管理體系GB/T 22000-2006/ISO 22000:2005就是食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)之一 。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展、社會文明程度的提高，人們越來越關(guān)注食品的安全問題；要求生產(chǎn)、操作和供應(yīng)食品的組織，證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責(zé)任，使食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織逐漸認(rèn)識到，應(yīng)當(dāng)有標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)操作、保障、評價食品安全管理，這種對標(biāo)準(zhǔn)的呼喚，促使食品安全管理體系要求標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生。標(biāo)準(zhǔn)既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認(rèn)證咨詢和申報的依據(jù)。
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