小滿了了
BRC是British Retail Consortium縮寫,中文為英國零售商協(xié)會。該協(xié)會由英國著名的Asda,Boots,Tesco,Sainsbury's,Iceland,.Littlewood's,Safeway,Waitrose,Somerfield,Co-operative Society,Spar等零售商組成。1998年,英國零售商協(xié)會(BRC,British Retail Consortium)應(yīng)行業(yè)發(fā)展需要,發(fā)起并制定了BRC食品技術(shù)標準(BRC Food Technical Standard),用以對零售商自有品牌食品的制造商進行評估。該標準發(fā)布不久,即引起食品行業(yè)及其他組織的關(guān)注,目前已經(jīng)成為食品行業(yè)良好操作規(guī)范的樣本。該標準在英國乃至其他國家的廣泛應(yīng)用使其發(fā)展成為一個國際性標準。不僅食品企業(yè)需要做BRC認證,消費品企業(yè)和食品包裝企業(yè)也需要做BRC認證。
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