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HACCP和ISO22000兩個認證范圍就夠了。ISO22000認證是國際認證標準,規(guī)定了一個食品安全管理體系的要求,并結合公認的關鍵元素,以確保從食品鏈至最后消費點的食品安全。ISO22000創(chuàng)造了一個和諧的安全標準,在全世界范圍內都得到了認可。HACCP認證是一種適用于食品行業(yè)的認證。HACCP認證是食品生產過程中通過對關鍵控制點有效的預防措施和監(jiān)控手段,使危害因素降到最小程度。目前,我國出口食品面臨著越來越嚴格的標準和法規(guī)限制。HACCP認證是一個食品安全控制的體系,不是一個獨立存在的體系。

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