提問人:考拉睥睨。 發布日期:2023-01-14 18:10:10 瀏覽:964
HACCP證書是 食品安全管理體系認證證書。
HACCP也叫危害分析與關鍵控制點體系?!妒称飞a企業危害分析與關鍵控制點(HACCP)管理體系認證管理規定》中對HACCP體系的定義為:指企業經過危害分析找出關鍵控制點,制定科學合理的HACCP計劃在食品生產過程中有效地運行并能達到預期的目的,食品安全的體系。國家鼓勵企業實施HACCP體系,部分行業強制要求實施HACCP體系。
HACCP證書是專業技術人員還是技能人員
HACCP證書是 食品安全管理體系認證證書。
HACCP也叫危害分析與關鍵控制點體系?!妒称飞a企業危害分析與關鍵控制點(HACCP)管理體系認證管理規定》中對HACCP體系的定義為:指企業經過危害分析找出關鍵控制點,制定科學合理的HACCP計劃在食品生產過程中有效地運行并能達到預期的目的,食品安全的體系。國家鼓勵企業實施HACCP體系,部分行業強制要求實施HACCP體系。
小七 發表于 2023-01-14 19:04:43
你好
不可以。雖然HACCP與ISO9000都屬干食品安全控制體系,但不能簡單等同或取代,IS09000有助于iso三體系認證質量的穩定,但不能替代危害分析和HACCP計劃。目前多數認證咨詢機構認為建立HACCP-IS09000體系比較科學合理,以達到確保食品的安全性和達到食品預定的品質要求。
希望能夠幫到您
一款保健品包裝上有ISO22000,HACCP的認證咨詢字樣,算安全嗎
您好,您的問題我已經看到了,正在整理答案,請稍等一會兒哦~
你好
不可以。雖然HACCP與ISO9000都屬干食品安全控制體系,但不能簡單等同或取代,IS09000有助于iso三體系認證質量的穩定,但不能替代危害分析和HACCP計劃。目前多數認證咨詢機構認為建立HACCP-IS09000體系比較科學合理,以達到確保食品的安全性和達到食品預定的品質要求。
希望能夠幫到您
西西 發表于 2023-01-14 20:52:17
柚子君 發表于 2023-01-14 18:36:38
鰥人 發表于 2023-01-14 18:36:38
bigbuglol 發表于 2023-01-14 18:36:42
食品三大體系認證是質量體系認證,食品安全體系認證、HACCP體系認證。
有HACCP ISO22000綠色食品有機食品和最近出的QS認證等等還有一些其他的認證,標準嚴格,有完整的結構體系,易學難精,考證容易,但真正考到那種所有地方都承認的證很難。
食品質量認證有哪些:
食品行業的,包括ISO 900
1、ISO1400
1、OHSAS1800
1、ISO22000、HACCP、BRC、IFS、SQF、DUTCH HACCP、FSSC、PAS 220、AIB、FPA、Halal、Kosher、IPNon-GMO、GAP、Organics、JAS、EOS、NOP、MSC、ACC、FAMI-QS、SC等。
一起奮斗 發表于 2023-01-14 19:00:15
這兩個是一個體系,GB/T22000-2006體系取代了HACCP體系,原來食品行業的企業做體系認證都是做HACCP體系,最近HACCP體系認證被GB/T22000-2006體系認證取代了,也就是說現在食品行業只要做GB/T22000-2006體系認證就可以了,不用申請HACCP體系認證了。
軟萌啾 發表于 2023-01-14 19:00:45
親,您好,HACCP(哈斯佛)體系是國際上共同認可和接受的食品安全保證體系,主要是對食品中微生物、化學和物理危害進行安全控制。HACCP(哈斯佛)體系認證是出口食品企業的***條件。
HACCP(哈斯佛)認證是20世紀60年代由皮爾斯伯公司聯合美國***航空航天局(NASA)和美國一家軍方實驗室(Natick地區)共同制定的,體系建立的初衷是為太空作業的宇航員提供食品安全方面的保障。
在美國、歐洲、英國、澳大利亞和加拿大等***,越來越多的法規和消費者要求將HACCP(哈斯佛)體系的要求變為市場的準入要求。
什么是哈斯福認證證
親,您好,HACCP(哈斯佛)體系是國際上共同認可和接受的食品安全保證體系,主要是對食品中微生物、化學和物理危害進行安全控制。HACCP(哈斯佛)體系認證是出口食品企業的***條件。
HACCP(哈斯佛)認證是20世紀60年代由皮爾斯伯公司聯合美國***航空航天局(NASA)和美國一家軍方實驗室(Natick地區)共同制定的,體系建立的初衷是為太空作業的宇航員提供食品安全方面的保障。
在美國、歐洲、英國、澳大利亞和加拿大等***,越來越多的法規和消費者要求將HACCP(哈斯佛)體系的要求變為市場的準入要求。
致敬 發表于 2023-01-14 19:01:42
在食品安全體系中,FSSC22000 相對于HACCP而言內容更加全面。FSSC22000包含了HACCP的內容和概念,FSSC22000是近幾年創立一項新的食品安全認證標準。
FSSC22000是將ISO 22000(核心內容是HACCP)和PAS 220(更傾向于前提方案方面的內容)或ISO/TS
22002-1(ISO/TS 22002-1 與PAS 大體等同),ISO/TS 22003進行整合而形成的食品安全管理體系認證標準。所以如果已經有了FSSC22000 , 沒有必要再作HACCP認證。 FSSC22000 的認可度比較高一些。 更多詳細信息可以去食品伙伴網、食品580這些專業的食品標準網站去查詢。
小西瓜 發表于 2023-01-14 19:04:58
雖然HACCP與ISO9000都屬于控制體系,但不能簡單等同或取代,ISO9000有助于產品質量的穩定,但不能替代危害分析和HACCP計劃。目前多數認證機構認為建立HACCP-ISO9000體系比較科學合理,以達到確保食品的安全性和達到食品預定的品質要求。
空白 發表于 2023-01-14 19:18:38
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2022-07-15 11:20:24
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2022-07-18 08:00:37
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2022-07-18 14:12:02