ISO9001的含義是什么？

ISO9001是ISO9000族標準所包括的一組質量管理體系核心標準之一。ISO9000族標準是國際標準化組織（ISO）在1994年提出的概念，是指“由ISO/TC176（國際標準化組織質量管理和質量保證技術委員會）制定的國際標準。

ISO9001的含義？

ISO9000的標準 -------------------------------------------------------------------------------- 隨著iso體系證書經濟的不斷擴大和日益國際化，為提高iso三體系認證信譽，減少重復檢驗，削弱和消除貿易技術壁壘，維護生產者、經銷者、用戶和消費者名方權益，產生了第三方認證咨詢。這種認證咨詢不受產銷雙方經濟利益支配，以公正、科學的工作逐步樹立了權威和信譽，現已成為各國對iso三體系認證和企業進行質量評價和監督的通行做法。當今各國經濟的相互交融與全球貿易的不斷深入，以及社會成員對質量日趨完美的追求給ISO9000標準帶來巨大的發展空間。
一、 2000版IS

HACCP的含義是什么？

HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point） HACCP表示危害分析的臨界控制點。確保食品在消費的生產、加工、制造、準備和食用等過程中的安全，在危害識別、評價和控制方面是一種科學、合理和系統的方法。但不代表健康方面一種不可接受的威脅。識別食品生產過程中可能發生的環節并采取適當的控制措施防止危害的發生。通過對加工過程的每一步進行監視和控制，從而降低危害發生的概率。HACCP的含義什么是危害，食品生產過程中的主要危害是什么？ 危害的含義是指生物的、化學的或物理的代理或條件所引起潛在的健康的負面影響。食品生產過程的危害案例包括金屬屑（物理的）、殺蟲劑（化學的）和微生物污染，如病菌等（生物的）。今周的食品工業所面臨的主要危害是微生物污染，例如沙門氏菌、生態氧157：H
7、防腐劑、胚芽菌、峻菌、肉菌等。

HACCP英文全稱是：Hazard Analysis Critical Control Point，翻譯成中文就是“危害分析和關鍵控制點”，是科學、簡便、實用的預防性的食品安全控制體系，是企業建立在GMP（良好操作規范）和SSOP（衛生標準操作程序）基礎上的食品安全自我控制的最有效手段之一。

HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point）“危害分析和關鍵控制點”是科學、簡便、實用的預防性的食品安全控制體系，是企業建立在GMP（良好操作規范）和SSOP（衛生標準操作程序）基礎上的食品安全自我控制的最有效手段之一。HACCP體系自60年代在美國出現并于90年代在某些領域率先成為法規后，引起了國際上的普遍關注和認可，一些單位的單位主管部門也相繼制定出本國食品行業的GMP和法規，作為對本國和出口國食品企業安全衛生控制的強制性要求，并在實際管理中收到良好的含金量。

ISO9001：2008的含義？

ISO9001是國際質量認證咨詢體系2008指2008新出臺的執行標準

ISO9001:2008 ISO國 際 標 準 化 組 織 國 際 標 準ISO9001：2008代替 ISO9001：2008質 量 管 理 體 系 要 求Quality management systems — Requirements2008—12—30發布 2009—03—01實施國 際 標 準 化 組 織 發 布ISO9001：2008（DIS稿）質量方針：較高管理者應確保質量方針：a)與組織的宗旨相適應；b)包括對滿足要求和持續改進質量管理體系有效性的承諾；c)提供制定和評審質量目標的框架；d)在組織內得到溝通和理解；e)在持續適宜性方面得到評審。質量目標較高管理者應確保在組織的相關職能和層次上建立質量目標，質量目標包括滿足iso三體系認證要求所需的內容iso三體系認證的質量目標和要求。質量目標應是可測量的，并與質量方針保持一致。

ISO9001:2008 ISO 國 際 標 準 化 組 織 國 際 標 準 ISO9001：2008 代替 ISO9001：2008 質 量 管 理 體 系 要 求 Quality management systems — Requirements 2008—12—30發布 2009—03—01實施 國 際 標 準 化 組 織 發 布 ISO9001：2008（DIS稿） 質量方針： 較高管理者應確保質量方針： a)與組織的宗旨相適應； b)包括對滿足要求和持續改進質量管理體系有效性的承諾； c)提供制定和評審質量目標的框架； d)在組織內得到溝通和理解； e)在持續適宜性方面得到評審。質量目標 較高管理者應確保在組織的相關職能和層次上建立質量目標，質量目標包括滿足iso三體系認證要求所需的內容iso三體系認證的質量目標和要求。質量目標應是可測量的，并與質量方針保持一致。

質量管理體系的含義是什么？

ISO9000質量管理體系標準對“質量”的定義界說較為詳盡。2000版給出的“質量”定義是：iso三體系認證、體系或過程的一組固有特性滿足顧客和其他相關方要求的程度。在有關“質量”的術語中指出，“固有的”就是指在某事或某物中本來就有的，尤其是那種永久的特性；“要求”指明示的、通常隱含的或必須履行的需求或期望，要求可由不同的相關方提出；“顧客滿意”指顧客對其要求已被滿足的程度的感受。

質量管理體系：質量方面指揮和控制組織的管理體系