食品安全法、iso三體系認(rèn)證質(zhì)量法等。
9001和22000并不是法規(guī) 只是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)而已
9001和22000并不是法規(guī) 只是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)而已
要認(rèn)證咨詢了應(yīng)該有培訓(xùn)才對啊,企業(yè)里有專門的部門負(fù)責(zé),問他們就行了,也可以對照ISO22000:2005的條款查一下是否有欠缺,不過得懂才行,看你這么問肯定看了也白看,還是問質(zhì)量部門的人吧,他們會告訴你要準(zhǔn)備什么資料的。
ISO22000:2018是由ISO/TC34農(nóng)產(chǎn)食品技術(shù)委員會制定的一套專用于食品鏈內(nèi)的食品安全管理體系。它既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn),又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認(rèn)證咨詢和申報的依據(jù)。該標(biāo)準(zhǔn)表達(dá)了食品安全管理中的共性要求,而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。ISO22000采用了ISO9001的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu),將HACCP原理貫穿于整個體系,明確了危害分析對于體系的重要性。 ISO22000:2018新標(biāo)準(zhǔn)于2018年6月18日正式發(fā)布。相比于舊版本,新標(biāo)準(zhǔn)在風(fēng)險管理、食品安全iso三體系認(rèn)證的要求、HACCP系統(tǒng)等方面發(fā)生了變動更改。在內(nèi)容方面更加的完善標(biāo)準(zhǔn)。 簡單來說,I
ISO22000 HACCP是食品安全管理體系 它作為一種科學(xué)的、系統(tǒng)的方法,應(yīng)用在從初級生產(chǎn)至最終消費過程中,通過對特定危害及其控制措施進(jìn)行確定和評價,從而確保食品的安全。HACCP在國際上被認(rèn)為是控制由食品引起疾病的最經(jīng)濟(jì)的方法,并就此獲得FAO/WHO食品法典委員會(CAC)的認(rèn)同。它強調(diào)企業(yè)本身的作用,與一般傳統(tǒng)的監(jiān)督方法相比較,其重點在于預(yù)防而不是依賴于對最終iso三體系認(rèn)證的測試,它具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。被國際權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)可為控制由食品引起的疾病的最有效的方法。 ISO9000與ISO9001都是質(zhì)量管理體系 ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)是世界上許多經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)單位質(zhì)量管理實踐經(jīng)驗的科學(xué)總結(jié),且適用
ISO22000體系是一種建立在良好操作規(guī)范(GMP)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(SSOP)基礎(chǔ)之上的控制危害的預(yù)防性體系,它的主要控制目標(biāo)是食品的安全性,因此它與其他的質(zhì)量管理體系相比,可以將主要精力放在影響iso三體系認(rèn)證安全的關(guān)鍵加工點上,而不是將每一個步驟都放上很多精力,這樣在預(yù)防方面顯得更為有效。ISO22000:2005按照ISO9001的框架構(gòu)筑的,同時,它也覆蓋了國際食品法典委員會CAC關(guān)于HACCP的全部要求,并為HACCP“先決條件”概念制定了“支持性安全措施”(SSM)的定義。ISO22000:2005SSM定義為“特定的控制措施”,而不是影響食品安全的“關(guān)鍵控制措施”,它通過防止、消除和減
ISO22000:2005是食品安全管理體系,凡是食品以及與食品直接接觸的物品都需要做ISO22000認(rèn)證!如果您公司生產(chǎn)的產(chǎn)品涉及到食品包裝就需要做!
國際標(biāo)準(zhǔn)化組織ISO在HACCP安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,制定出ISO 22000:2005標(biāo)準(zhǔn)《食品(包裝)安全管理體系——對食品鏈中任何組織的要求》。該標(biāo)準(zhǔn)由ISO來自食品行業(yè)的專家、國際專業(yè)化機(jī)構(gòu)和食品法典委員會的代表,以及聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織聯(lián)合建立的機(jī)構(gòu)共同制定。????該標(biāo)準(zhǔn)可作為技術(shù)性標(biāo)準(zhǔn)為全球?qū)ζ髽I(yè)建立有效的食品安全管理體系提供指導(dǎo),并促使全球的企業(yè)以更加簡單、一致的方式實施HACCP,避免因為單位不同或者食品iso三體系認(rèn)證不同而有所差異。??ISO 22000引用了食品法典委員會提出的五個初始步驟和七項原理。五個初始步驟包括:建立HACCP小組;iso三體系認(rèn)證描述;預(yù)期使用;繪制流程圖;現(xiàn)場確認(rèn)流程圖。??七項原理包括:危害性分析;確定關(guān)鍵控制點;建立關(guān)鍵限值;建立關(guān)鍵控制點;當(dāng)監(jiān)視體系顯示某個關(guān)控制點失控時確立應(yīng)當(dāng)釆取的糾正措施;建立驗證程序以確認(rèn)HACCP體系運行的有效性;建立iso三體系認(rèn)證化的體系。??食品通過食物鏈到達(dá)消費者手中可能連接了許多不同類型的組織,可能跨越了許多邊境,一個缺陷的連接就可能導(dǎo)致危害健康的不安全的食品,如果發(fā)生這樣的事,消費者的危害可能是很嚴(yán)重的,對食品鏈供應(yīng)者的損失也是相當(dāng)大的,由于食品安全危害可以在任何階段進(jìn)入食物鏈,全過程的適當(dāng)控制是必須的,保證食品安全是食物鏈中的所有參與者的共同責(zé)任,需要大家的共同努力。????所以ISO22000明確了食品安全管理中的共性要求,而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。因此,ISO22000是食品安全管理體系的新標(biāo)準(zhǔn),它旨在確保食品供應(yīng)鏈中沒有薄弱的鏈接。??ISO 22000采用了 ISO 9000標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu),在食品危害風(fēng)險識別、確認(rèn)以及系統(tǒng)管理方面,參照了儀器法典委員會頒布的《食品衛(wèi)生通則》中有關(guān)HACCP體系和應(yīng)用部分。??ISO 22000的使用范圍覆蓋了食品鏈 全過程,即種植、養(yǎng)殖、初級加工、生產(chǎn)制造、分銷,一直到消費者使用,其中也包括餐飲。??另外,與食品生產(chǎn)密切相關(guān)的行業(yè)也可 以采用這個標(biāo)準(zhǔn)建立食品安全管理體系,如殺蟲劑、獸藥、食品添 加劑、儲運、食品設(shè)備、食品清潔服務(wù)、食品包裝材料等。??該標(biāo)準(zhǔn)可以單獨采用,也可以與其他管理體系標(biāo)準(zhǔn)如ISO 9001: 2000聯(lián)合采用。??ISO 22000是一個自愿采用的國際標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)對全球食品安全管理體系提出了一個統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),我國食品及食 品包裝生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)熟悉和掌握該標(biāo)準(zhǔn),按標(biāo)準(zhǔn)建立健全食品安全管 理體系,盡快與國際標(biāo)準(zhǔn)化管理水平接軌。????。
首先就應(yīng)該保證申請組織擁有獨立的證明文件,其中包含組織機(jī)構(gòu)代碼證或者是已經(jīng)年檢的營業(yè)執(zhí)照。另外還有許可證以及資質(zhì)證書的復(fù)印件。生產(chǎn)工藝的流程圖以及工作原理圖。申請認(rèn)證產(chǎn)品的一些基礎(chǔ)信息,比如質(zhì)量報告,用途信息,產(chǎn)量信息,還有技術(shù)信息等等。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)清單,還有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)清單的法律法規(guī)。
2022-02-17 10:56:31
申請ISO14001環(huán)境管理體系主要是為了有效強調(diào)持續(xù)性的改進(jìn),要求組織創(chuàng)建明確的職責(zé),運作規(guī)范化的管理體系。通過合理并且有效的方案,能夠達(dá)到環(huán)境指標(biāo),有效實現(xiàn)環(huán)境的方針,同時也可以給予支持。環(huán)境管理體系所涉及到的要素包含計劃,活動組織,機(jī)構(gòu),程序以及職責(zé)等等,會分成4個部分以及十七大要素。
2022-02-18 17:02:16
ISO45001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證主要是通過專業(yè)性的評估以及符合相應(yīng)法規(guī)的鑒定,能夠有效尋找出在目前產(chǎn)品,活動工作環(huán)境里面的危險源。針對一些不容許出現(xiàn)的風(fēng)險或者是危險,來有效制定合適的控制計劃執(zhí)行控制的計劃,定期檢查評估職業(yè)安全的計劃或者是規(guī)定。另外還需要有效創(chuàng)建包含一系列因素的管理體系,其中包含職責(zé)信息,溝通應(yīng)急準(zhǔn)備組織結(jié)構(gòu)以及響應(yīng)要素等等,能夠持續(xù)性改進(jìn)職業(yè)的健康安全。
2022-02-18 17:41:25
ISO20000信息技術(shù)服務(wù)體系認(rèn)證
ISO20000信息技術(shù)服務(wù)體系認(rèn)證是面向機(jī)構(gòu)的服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn),主要的目的是為了有效提供建立實施監(jiān)控以及改進(jìn)的服務(wù)管理體系模型。這是當(dāng)前在金融機(jī)構(gòu),高科技產(chǎn)業(yè),還有電信機(jī)構(gòu)不可以缺少的一個重要機(jī)制。這也讓所有的it管理者會擁有著參考的框架,能夠達(dá)到管理it服務(wù)的效果,可以通過認(rèn)證的方式來表達(dá)。其實這一次的認(rèn)證會通過4個完全不一樣的方面來有效介紹準(zhǔn)備的階段,事實上這4個部分的內(nèi)容大部分都是認(rèn)證過程中所不可以缺少的,但是因為組織的架構(gòu)和管理的基礎(chǔ)有所區(qū)別,所以可能也會存在一定的差異性。
2022-02-18 18:12:00
溝通是有效保證任何一個食品聯(lián)步驟的食品安全危害可以有效得到控制和確認(rèn)。其中會包含食品中上游以及食品中下游之間的溝通。作為有效的食品安全體系,是有效建立架構(gòu)化的管理體系,具有著運作以及改進(jìn)的效果。同時還能夠有效達(dá)到危害控制的作用,在目前的食品行業(yè)早已得到廣泛的認(rèn)可,可以有效用來確定所選擇的策略,能夠有效通過前期要求來進(jìn)行聯(lián)合的控制。
2022-02-21 10:18:54
GB/T50430建設(shè)工程施工管理體系認(rèn)證
在經(jīng)過年檢過的資質(zhì)證書,企業(yè)執(zhí)照,組織機(jī)構(gòu)代碼證是否齊全,這一點非常的重要,因為會形成受控的文件,并且進(jìn)入到運行改進(jìn)的階段。體系的階段就能夠自行的完成,也可以找到一些專業(yè)的機(jī)構(gòu)去協(xié)助。體系的文件,其中也會包含三大體系的手冊,其中會包含各種操作指南,記錄文件,還有規(guī)章制度,盡量要選擇一些專業(yè)的機(jī)構(gòu)。
2022-02-22 09:58:04
ISO13485醫(yī)療器械質(zhì)量管理體系認(rèn)證
ISO13485醫(yī)療器械質(zhì)量管理體系認(rèn)證主要適合于目前的醫(yī)療器械開發(fā)生產(chǎn)安裝以及相應(yīng)的服務(wù)設(shè)計,在目前的標(biāo)準(zhǔn)定義中,無論是單獨性的使用又或者是組合使用,都必須要符合相應(yīng)的條件。主要適合于疾病的診斷,疾病的預(yù)防,疾病的監(jiān)護(hù)。損傷的診斷,損傷的監(jiān)護(hù)或者損傷的治療,同樣也是解剖生理過程的研究以及調(diào)整。
2022-02-22 10:14:17
IATF16949汽車行業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證
申請IATF16949汽車行業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證,就可以有效獲得質(zhì)量保證的標(biāo)志,能夠有效幫助企業(yè)第一時間獲得顧客的信任,最終就可以擁有著比較廣闊的市場空間。當(dāng)企業(yè)在市場上擁有更好的發(fā)展空間時,就能夠擁有更好的發(fā)展效果,這也是不容錯過的。
2022-02-22 10:30:46
從目前認(rèn)證的公司現(xiàn)狀來分析,大部分都會涉及到保險,電信數(shù)據(jù)處理中心,以及銀行等行業(yè)。在頒發(fā)信息安全管理體系時,機(jī)構(gòu)必須要獲得國家的認(rèn)可,如此才具有審核證書頒發(fā)證書的權(quán)利。
2022-03-03 10:10:52
職業(yè)健康安全管理體系產(chǎn)生的主要原因是企業(yè)自身發(fā)展的要求。隨著企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大和生產(chǎn)集約化程度的提高,對企業(yè)的質(zhì)量管理和經(jīng)營模式提出了更高的要求。企業(yè)必須采用現(xiàn)代化的管理模式,使包括安全生產(chǎn)管理在內(nèi)的所有生產(chǎn)經(jīng)營活動科學(xué)化、規(guī)范化和法制化。
2022-05-11 11:09:13
濟(jì)南市小微企業(yè)質(zhì)量管理體系認(rèn)證,小微企業(yè)質(zhì)量管理體系
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2023-08-02 07:43:58
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2023-08-02 07:05:02
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2023-08-01 22:11:20
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2023-08-01 22:47:23
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2023-08-01 21:47:25