餐飲五大體系認證是哪五個？

是指:22000 管理體系認證，9001質量體系認證，4001環境體系認證，8001職業健康體系，餐飲人員的健康證。餐飲企業涉及的認證體系:
1、首先最重要的ISO22000 管理體系認證，這個是通用的生產型企業的標準化體系。
2、HACCP危害分析與關鍵控制點，這個是對每一個環節，關鍵點的控制，有效的預防食品事故的發生。
3、ISO28000供應鏈安全管理體系.
4、ISO三體系（質量，環境，職業健康）??
6、餐飲服務管理體系認證（GB/T 33497-2017）
7、餐飲企業現場評價認證(適合具備中央廚房的企業)
8、初級生鮮食品配送管理體系（SB/T 10428-2007 ）2017）
9、企業履約能力評價體系認證（GB/T 31863-2015 GB/T 33718-
10、誠信管理體系認證（企業信用AAA等級認證）1
1、社會責任管理體系認證（SA8000或者GB/T36000）

餐飲五大體系認證是哪五個？

22000 管理體系認證咨詢，9001質量體系認證咨詢，4001環境體系認證咨詢，8001職業健康體系，餐飲人員的健康證。餐飲業（catering）是通過即時加工制作、商業銷售和服務性勞動于一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設施的食品生產經營行業。歐美《標準行業分類法》的定義，餐飲業是餐飲服務機構。餐飲業（catering）是通過即時加工制作、商業銷售和服務性勞動于一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設施的食品生產經營行業。歐美《標準行業分類法》的定義，餐飲業是餐飲服務機構。餐飲的概念主要有兩種：一是飲食，二是指提供餐飲的行業或者機構，滿足食客的飲食需求，從而獲取相應的服務收入。由于在不同的地區、不同的文化下，不同的人群飲食習慣、口味的不同，因此，世界各地的餐飲表現出多樣化的特點。餐飲市場將進入品牌消費時代，中國餐飲業將以百分之十六的增速繼續對擴大消費、促進就業發揮積極作用。對于餐飲企業而言，品牌力的重要性不言而喻。餐飲市場的競爭最后必將是品牌之間的競爭，誰的品牌力更強，誰就能擁有更廣闊的市場，品牌力成為餐飲企業逐鹿市場的關鍵。

TS16949體系的五大工具是哪五個？

首先呢，TS 16949:2009標準是基于ISO 9001:2008的汽車管理體系標準，隨著ISO 9001:2015版本的發布，ISO/TS1949正式更名為IATF 16949。 16949五大工具包括APQP、FMEA、PPAP、SPC、MSA。五大核心質量工具經常被冠以“TS五大質量工具”，實際上這五個工具為北美AIAG—汽車工業行動組織(AIAG由美國三大汽車集團Ford、GM、Chrysler發起）開發。
1.iso三體系認證質量先期策劃（APQP，Advanced Product Quality Planning）；
2.生產件批準程序（PPAP，Production Part Appro

TS16949五大工具分別是： 測量系統分析（MSA）、iso三體系認證質量先期策劃（APQP）、潛在失效模式與后果分析（FMEA）、統計過程控制（SPC）和生產件批準（PPAP）。
1、MSA 測量系統分析 測量系統必須處于統計控制中，這意味著測量系統中的變差只能是由于普通原因而不是由于特殊原因造成的。這可稱為統計穩定性；測量系統的變差必須比制造過程的變差??；變差應小于公差帶；測量精度應高于過程變差和公差帶兩者中精度較高者，一般來說，測量精度是過程變差和公差帶兩者中精度較高者的十分之一；測量系統統計特性可能隨被測項目的改變而變化。若真的如此，則測量系統的最大的變差應小于過程變差和公差帶兩者中的較小者。

五大工具分別是：
一、APQP：iso三體系認證品質先期規劃 APQP是Advanced Product Quality Planning的縮寫。 主要內容包括：
1.架構說明iso三體系認證質量管制計劃
2.分別依計劃，制程iso認證，有效性，符合要求，稽核問題五階段展開
二、FMEA：失效模式與效應分析 FMEA是Potential Failure Mode and Effects Analysis的縮寫。 主要內容包括：
1.預防不良iso三體系認證與異常發生
2.計劃風險領先指數(PRN)，采取預防措施
3.減低事后變異，降低成本
4.成立矩陣功能小組
三、MSA：測量系統分析 MSA的英文全稱是Meas

iatf16949體系的五大工具是哪五個？

五大工具是：統計過程控制（spc），測量系統分析（MSA）,iso三體系認證質量先期策劃（APQP），潛在失效模式和含金量分析（FMEA），生產件批準程序（PPAP）。
1、SPC是一種制造控制方法，是將制造中的控制項目，依其特性所收集的數據，通過過程能力的分析與過程標準化，發掘過程中的異常，并立即采取改善措施，使過程恢復正常的方法。
2、MSA：確保測量數據的準確性/質量，使用測量系統分析（MSA）方法對獲得測量數據的測量系統進行評估；確保使用了合適的數據分析方法，如使用SPC工具、試驗iso認證、方差分析、回歸分析等。 MSA使用數理統計和圖表的方法對測量系統的分辨率和誤差進行分析。
3、APQPiso三體系認證質量先期策劃（或者iso三體系認證質量先期策劃和控制計劃）是QS9000/TS16949質量管理體系的一部分。它的定義是iso三體系認證質量策劃是一種結構化的方法，用來確定和制定確保某iso三體系認證使顧客滿意所需的步驟。
4、FMEA主要目的是能夠容易、低成本地對iso三體系認證或過程進行修改，從而減輕事后修改的危機，找到能夠避免或減少這些潛在失效發生的措施。
5、PPAP的主要目的是確定供方是否已經正確理解了顧客工程iso認證記錄和規范的所有要求。并且在執行規定要求的生產節拍條件下的實際生產過程中，具有持續滿足這些要求的潛能。擴展資料目的：
1、FMEA的目的能夠容易、低成本地對iso三體系認證或過程進行修改，從而減輕事后修改的危機。找到能夠避免或減少這些潛在失效發生的措施。
2、MSA的目的了解測量過程，確定在測量過程中的誤差總量，及評估用于生產和過程控制中的測量系統的充分性。MSA促進了解和改進（減少變差）。
3、spc目的對過程做出可靠有效的評估；確定過程的統計控制界限，判斷過程是否失控和過程是否有能力；為過程提供一個早期報警系統，及時監控過程的情況以防止廢品的發生；
4、APQP目的有效的iso三體系認證質量策劃依賴于高層管理者對努力達到使顧客滿意這一宗旨的承諾。
5、PPAP的目的確定供方是否已經正確理解了顧客工程iso認證記錄和規范的所有要求。并且在執行所要求的生產節拍條件下的實際生產過程中，具有持續滿足這些要求的潛能。參考資料來源：

1、統計過程控制（SPC)SPC是一種制造控制方法，是將制造中的控制項目，依其特性所收集的數據，通過過程能力的分析與過程標準化，發掘過程中的異常，并立即采取改善措施，使過程恢復正常的方法。
2、測量系統分析(MSA)測量系統分析（MSA）是對每個零件能夠重復讀數的測量系統進行分析，評定測量系統的質量，判斷測量系統產生的數據可接受性。
3、失效模式和含金量分析(FMEA)潛在的失效模式和后果分析（FMEA）作為一種策劃用作預防措施工具，其目的是發現、評價iso三體系認證/過程中潛在的失效及其后果；找到能夠避免或減少潛在失效發生的措施并不斷地完善。
4、iso三體系認證質量先期策劃(APQP)APQP是用來確定和制定確保iso三體系認證滿足顧客要求所需步驟的結構化方法。為滿足iso三體系認證、項目或合同規定,在新iso三體系認證投入以前,用來確定和制定確保生產某具體iso三體系認證或系列iso三體系認證使客戶滿意所采取的一種結構化過程的方法。為制訂iso三體系認證質量計劃提供指南，以支持顧客滿意的iso三體系認證或服務的開發。
5、生產件批準程序(PPAP)生產件批準程序為一種實用技術，其目的是在第一批iso三體系認證發運前，通過iso三體系認證核準承認的手續，驗證由生產工裝和過程制造出來的iso三體系認證符合技術要求。擴展資料：為了協調國際汽車質量系統規范，由世界上主要的汽車制造商及協會于1996年成立了一個專門機構，稱為國際汽車工作組 International Automotive Task Force (IATF) 。IATF的成員包括了國際標準化組織質量管理與質量保證技術委員會(ISO/TC176)，意大利汽車工業協會(ANFIA)，法國汽車制造商委員會(CCFA)和汽車裝備工業聯盟(FIEV)，德國汽車工業協會(VDA)，汽車制造商如寶馬(BMW)，克萊斯勒(Chrysler)等。目前，法國雪鐵龍(Citroen)，標志(Peugeot)，雷諾(Renault)和日本日產(Nissan)汽車制造商已強制要求其供應商通過ISO/TS16949的認證咨詢。參考資料來源：

企業管理的五大體系？

企業管理體系如何創建：第一階段、企業員工責任意識培養
1、企業成功的關鍵是執行戰略的正確并不能保證公司的成功，成功的公司一定是在戰略方向和執行力兩個方面都到位。何況在戰略上完全踏空而失敗的公司并不多，更多的公司是在幾乎同樣的戰略方向下在競爭中拉開了距離，執行力在公司的發展中起到了更持久的作用，它不僅可以執行戰略，而且可以在過程中鞏固，優化戰略的方向，形成戰略制定和戰略執行之間的雙向互動。
2、執行力的核心是責任執行力的基礎是執行力組織和執行力文化，其核心就是責任，包括職權職責的定位和責任意識的培養。
3、負責任的管理者總是關注于結果成功的管理者一定是負責任的管理者，負責任的管理者總是關注于結果。關注于結果：第一，必須衡量“解決問題”在公司中的作用，并使“解決問題”變成一項戰略步驟；第二，必須果斷地、永久地解決工作中浮現出的日常問題。負責任的管理者只關心結果，對找借口不感興趣。
4、管理職業的要素任務——任何職業的首要特征都表現為它必須完成的工作任務。工具——掌握完成工作任務所需的工具是做好工作的保障。原則——完成任務和運用工具所遵循的原則決定工作的質量。責任——工作的責任與工作的重要性相關聯。
5、經理人常犯的錯誤是拒絕承擔自己的責任有良好的管理才能吸引住最優秀的工作人員，并且指導他們，讓他們 各展其才。公司內最大的未開發的資源就是工作人員的潛力，管理者有責任發揮這廣泛的智慧力量。有效的管理必須責任分明，有效的管理者應當為事情的結果負起自己的責任。責任的一個重要方面就是要承認你并非無所不知。
6、我們為何需要責任責任是企業的生命線責任讓我們變得更勇敢責任讓人更容易取得成功責任是生活的一部分忽視責任意味著降低企業競爭力
7、什么妨礙了我們的責任感社會風氣的影響——務虛的辦事風格埋怨多于改變總想方設法將責任推給他人和事人類固有的旁觀者效應第二階段、徹底搞清楚責任是什么
1、責任是一種選擇責任感的基本理解就是有權作出選擇，要么承擔責任，要么不承擔責任。一旦選定的責任成為我們人生的驅動力，并逐漸成為一種習慣，它將成為幫助我們獲得成功的最重要的條件。自覺是責任感的核心要素。
2、責任意味著不找借口借口是不成功的理由總是尋找借口的心態讓人們都變成了受害者。一旦習慣了找借口，就不愿意努力去改變自己的處境。借口、悲觀主義和無助感總是相伴而行，他們是個人責任感的敵人，也是成功的敵人。肩負責任是困難的。然而，對承擔責任的回報將是長期的自信、被尊重和有力量的感覺。
3、責任的二維界定責任感的兩個緯度——對誰負責、為誰負責。選擇對誰負責，意味著我們對之作出了承諾。不太有責任感的人往往會為行為承擔責任，而那些更負責的人，往往會為結果負責。領導者們普遍認為 ，最大的煩惱來自于那些只為自己的行為過程負責的人。但問題在于，有太多的管理者的管理方式讓人們誤以為他希望為過程而非結果負責。負責任的領導讓下屬明白，追求結果而非行為過程，是良好表現的核心特征。
4、責任感是相對的責任感的相對性就體現在“對誰負責”和“為誰負責”的評判標準的選擇上。工作上極具責任感的人，在家庭中不一定認為有責任心。企業不能指望成為一個人所有責任感的核心。對企業和對顧客的責任感應當平衡。
5、歸責思維與組織執行力責任感的選擇性體現在歸責思維。歸責思維的兩個趨勢——外在歸責與內在歸責外在歸責往往將責任歸于外部環境、條件，因而不在自身找原因，為推卸責任找借口。內在歸責強調在自身查找原因，具有內在歸責思維的人往往勇于承擔責任，并努力改進自己的工作。當組織中的每一個人都習慣于內在歸責時，組織的執行力就會不斷提升。
6、責任是雙向的雙向責任強調的是上級對下級的責任和下級對上級的責任是互動的。雙向責任的核心還是在于工作責任。
7、學會認清自己的責任領導者的六大責任員工的六大責任第三階段、建立企業對顧客的責任體系
1、完成了工作并不等于服務了顧客有很多強大的力量將我們從顧客的身邊拉開。世界上的人們都在努力工作，然而卻又忽視了他們的客戶。
2、對顧客的承諾品質標準交期標準成本標準服務標準
3、市場研究 ——關注你的客戶、你潛在的客戶和你過去的客戶
4、了解客戶的四個典型問題
5、確定服務的核心第四階段、建立員工對公司的責任體系
1、給出一個清晰的有意義的方向
2、企業使命與愿景的規劃
3、愿景與業務發展目標的制定
4、企業所尊重的價值觀的提煉
5、文化環境建設
6、部門責任體系建立
7、崗位責任體系建立
8、責任考核體系建立
9、責任回報體系建立第五階段、企業對社會的責任體系建立
1、企業對社會的責任意識就是管理者的社會責任意識體現
2、企業承擔社會責任的動因——機構對社會的影響、社會本身的要求
3、企業的社會責任塑造企業的品牌
4、承擔社會責任的兩個途徑：——對iso三體系認證或服務的質量監控——對社會的人道主義關懷
5、把社會的問題看成是企業的機會
6、社會責任的限度負責任的管理者不會應為追求個人利益而使企業衰落企業的經營績效是企業承擔社會責任的決定因素具備承擔社會責任的能力和職權
7、學會拒絕承擔不當的社會責任第六階段、企業內部問題解決體系建立
1、最實用的解決問題的方法：七步成詩法
2、界定問題
3、界定目標
4、尋求解決問題的途徑
5、制定行動計劃
6、排除故障
7、溝通
8、執行第七階段、全員責任意思的修煉體系建立
1、第一項修煉學習：通過積極的個人成長與改變，活出有意義而且有活力的人生
2、第二項修煉負責：成為解決問題的人，以解決問題為導向而達成目標
3、第三項修煉創意：即使面臨障礙，也能找到達成目標的新方法
4、第四項修煉服務：幫助他人成功，提高組織、iso三體系認證、個人附加值
5、第五項修煉信任：堅守承諾，言出必行
6、實踐優勢原則