HACCP,ISO9000內部審核員資格證書期限？

原則上是需要參加培訓和考試的，但如果你和發證單位關系比較好的話，可以直接交錢，他們就給你證了。還有一些小機構，你給錢就賣你，240元，網上有的是，反正內審員證書也沒人查

內審員的證，嚴格說不存在過期不過期的問題。那是有些培訓機構搞的把戲，目的還是經濟利益，讓你再去培訓。但是有什么意義，學的人覺得老生常談，不想聽；講的人覺得你們都懂了，也沒心思。只要標準沒有變化，一直在做，內審工作還是可以勝任的。如標準轉版，則需要學習一下，重新取證。

按組織機構分，每部門設2個內審員，實現內審員不審核自己部門工作就可以了?？磳徍斯ぷ髁看笮。m當增減人數。公司內審要由有資質的內審員承擔，貴公司內應有haccp內審員證的人員，9000內審證恐怕無法勝任haccp審核工作，該有的還是要有。

HACCP食品安全審核員資格證書有什么用?。?/h2>

可以參與企業的HACCP認證咨詢?，F在食品企業普遍進行HACCP認證咨詢，有資歷的食品安全審核員就可以對企業的認證咨詢條件進行審核。專業性太強，很少會有人能真正用上。

這要看這個資格證書是哪里發的，如果只是學校發的，只能是一種可信度不高的證明，含金量不高；如果是單位認證咨詢認可協會發的，那可就值錢了，可以參加第三方審核（但這種可能性不高，因為審核員申報有嚴格的要求）。

可以去認證咨詢機構上班呀，拿的工資也蠻高的，一個月一般都有一萬左右

HACCP審核員怎么考??？

HACCP審核員也就是ISO22000審核員，也就是食品行業審核員。要考取這個行業的單位申報審核員，一般來講遵循如下的流程。 首先滿足報考HACCP審核員的條件，因為涉及到食品安全，報考要求比其他體系的審核員要求要苛刻一些，具體要求見下文專門描述。 其次，滿足報考條件后，參加HACCP審核員培訓并獲取培訓合格證書。 再次，網上報名參加CCAA考試中心舉辦的全國統一考試并考試合格。 最后，在得到一家認證咨詢機構的專業掛靠后，就可以向CCAA中國認證咨詢認可協會提出人員申報申請了，期間還需要填寫一系列表格快遞給CCAA。一般在一個周期（45周-60左右），CCAA就會公布評定結果。 下面著重說下HACCP審核員報考要求：
1.教育經歷 申請人應具有大學本科（含）以上教育經歷。
2.工作經歷 申請人應具有至少4年技術或管理崗位的工作經歷。
3.食品安全工作經歷
3.1 具有食品及相關專業學歷的申請人應具備下列食品安全工作經歷之一： A.食品生產、加工企業 3年技術、檢驗或質量管理工作經歷； B.食品衛生管理、檢驗機構 3 年技術、檢驗工作經歷； C.食品教學、科研機構 3年以上教研工作經歷。
3.2 不具有食品及相關專業學歷的申請人應具備下列食品安全工作經歷之一： A.食品生產、加工企業 5年技術、檢驗或質量管理工作經歷； B.食品衛生管理、檢驗機構 5 年技術、檢驗工作經歷； C.食品教學、科研機構 5年以上教研工作經歷。 食品及相關專業指： （1）食品專業：食品科學與工程（制糖工程、發酵工程、糧食油脂及植物蛋白工程、 農iso三體系認證加工及貯藏工程、水iso三體系認證加工及貯藏工程）； （2）食品相關專業：農學（作物栽培學與耕作學、作物遺傳育種）、 園藝（果樹學、 茶學、蔬菜學）、 植物保護（植物病理學、農業昆蟲與害蟲防治、農藥學）、 動物科學（動物遺傳育種與繁殖、動物營養與飼料科學、草業學、特種經濟動物飼養）、動物醫學、水產養殖學、海洋漁業科學與技術、植物營養學、土壤學、公共衛生與預防醫學（營養與食品衛生學、衛生毒理學）、 生物科學（微生物學、生物化學與分子生物學）、生物技術、化學工程與技術。食品及相關專業iso認證流程建議如有差異或發生變化，以教育部《普通高等學校本科目錄》及單位學位委員會、教育部《授予博士、碩士和培養研究生的學科、專業目錄》中的學科、專業為準。

單位申報審核員考試流程：根據ccaa中國認證咨詢認可協會和cnca中國單位認證咨詢認可監督管理委員會的iso三體系認證要求，考生要成為一名單位申報審核員，需要經過如下必要的步驟活動。該流程適用于iso9000單位申報審核員，iso14000單位申報審核員，ohsas18000單位申報審核員和食品行業單位申報審核員。第一步：考生本人確認自身是否滿足報考單位申報審核員條件。條件包括學歷條件和工作經驗條件。第二步：參加ccaa認證并認可的單位申報審核員培訓課程，并取得培訓合格證書。第三步：完成單位申報審核員單位統一考試的網上報名工作并繳納相應考試費用。第四步：根據考試大綱開展復習工作并在規定的時間內打印準考證。第五步：攜帶準考證，單位申報審核員培訓合格證書和身份證在單位統考日參加單位統考。第六步：在單位申報審核員考試成績公布日查詢考試成績，如果通過進入第七步，如果不通過回到第三步。第七步：單位申報審核員統一考試通過之后，可以聯系認證咨詢機構掛靠實習審核員。并填寫所需一系列表格快遞遞交ccaa處理。第八步：ccaa申報完成結束后，開始累積實習審核人日，此時考生為實習審核員資格。第九步：積累滿實習審核人日后，經過驗證可取得正式審核員資格。第十步：累積一定審核工作經歷并經過相應驗證后成為高級審核員?？荚嚹Ｊ剑篶caa考試每年舉行4次，分別在3月、6月、9月和12月安排在北京和選定的國內大中城市；考試報名在每次選定的考點；ccaa提前發文通知報名，具體的考試日期、地點及安排在考試前1個月公布。ccaa考試種類：質量管理體系審核員(qms auditor)、環境管理體系審核員(ems auditor)、職業健康安全管理體系審核員(ohsms auditor)、食品安全管理體系審核員(haccp auditor)等。考試目的：客觀、公正、全面考核申請人滿足相應申報準則“知識要求”的程度及其基本的個人素質的情況。考試對象：已完成相應申報準則要求培訓的人員。參加考試時，考試人員應攜帶本人身份證件、培訓證書原件和準考證?？荚嚪绞剑簽闀骈]卷考試，考試試題由ccaa統一編制?？荚嚦煽?；滿分100分，70分合格；考試后45周公布成績。

HACCP審核員也就是ISO22000審核員，也就是食品行業審核員。要考取這個行業的國家注冊審核員，一般來講遵循如下的流程。首先滿足報考HACCP審核員的條件，因為涉及到食品安全，報考要求比其他體系的審核員要求要苛刻一些，具體要求見下文專門描述。 其次，滿足報考條件后，參加HACCP審核員培訓并獲取培訓合格證書。再次，網上報名參加CCAA考試中心舉辦的全國統一考試并考試合格。 最后，在得到一家認證機構的擔保掛靠后，就可以向CCAA中國認證認可協會提出人員注冊申請了，期間還需要填寫一系列表格快遞給CCAA。一般在一個周期（45天-60左右），CCAA就會公布評定結果。下面著重說下HACCP審核員報考要求：
1.教育經歷 申請人應具有大學本科（含）以上教育經歷。
2.工作經歷 申請人應具有至少4年技術或管理崗位的工作經歷。
3.食品安全工作經歷
3.1 具有食品及相關專業學歷的申請人應具備下列食品安全工作經歷之一： A.食品生產、加工企業 3年技術、檢驗或質量管理工作經歷； B.食品衛生管理、檢驗機構 3 年技術、檢驗工作經歷； C.食品教學、科研機構 3年以上教研工作經歷。
3.2 不具有食品及相關專業學歷的申請人應具備下列食品安全工作經歷之一： A.食品生產、加工企業 5年技術、檢驗或質量管理工作經歷； B.食品衛生管理、檢驗機構 5 年技術、檢驗工作經歷； C.食品教學、科研機構 5年以上教研工作經歷。 食品及相關專業指： （1）食品專業：食品科學與工程（制糖工程、發酵工程、糧食油脂及植物蛋白工程、 農產品加工及貯藏工程、水產品加工及貯藏工程）； （2）食品相關專業：農學（作物栽培學與耕作學、作物遺傳育種）、 園藝（果樹學、 茶學、蔬菜學）、 植物保護（植物病理學、農業昆蟲與害蟲防治、農藥學）、 動物科學（動物遺傳育種與繁殖、動物營養與飼料科學、草業學、特種經濟動物飼養）、動物醫學、水產養殖學、海洋漁業科學與技術、植物營養學、土壤學、公共衛生與預防醫學（營養與食品衛生學、衛生毒理學）、 生物科學（微生物學、生物化學與分子生物學）、生物技術、化學工程與技術。食品及相關專業名稱如有差異或發生變化，以教育部《普通高等學校本科目錄》及國務院學位委員會、教育部《授予博士、碩士和培養研究生的學科、專業目錄》中的學科、專業為準。

HACCP的最新審核依據？

1、 HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）的含義： HACCP表示危害分析的臨界控制點。確保食品在消費的生產、加工、制造、準備和食用等過程中的安全，在危害識別、評價和控制方面是一種科學、合理和系統的方法。但不代表健康方面一種不可接受的威脅。識別食品生產過程中可能發生的環節并采取適當的控制措施防止危害的發生。通過對加工過程的每一步進行監視和控制，從而降低危害發生的概率。
2、 什么是危害，食品生產過程中的主要危害是什么？ 危害的含義是指生物的、化學的或物理的代理或條件所引起潛在的健康的負面影響。食品生產過程的危害案例包括金屬屑（物理的）、殺蟲劑（化學的）和微生物污染，如病菌等（生物的）。今周的食品工業所面臨的主要危害是微生物污染，例如沙門氏菌、生態氧157：H
7、防腐劑、胚芽菌、峻菌、肉菌等。
3、 HACCP的重要性 在食品的生產過程中，控制潛在危害的先期覺察決定了HACCP的重要性。通過對主要的食品危害，如微生物、化學和物理污染的控制，食品工業可以更好地向消費者提供消費方面的安全保證，降低食品生產過程中的危害，從而提高人民的健康水平。
4、 HACCP標準是新的嗎？為什么最近幾年國際上那么重視HACCP？ HACCP并不是新標準，它是20世紀60年代由皮爾斯伯公司聯合美國單位航空航周局（NASA）和美國一家軍方實驗室（Natick地區）共同制定的，體系建立的初衷是為太空作業的宇航員提供食品安全方面的保障。 近年來，隨著全世界人們對食品安全衛生的日益關注，食品工業和其消費者已經成為企業申請HACCP體系認證咨詢的主要推動力。世界范圍內食物中毒事件的顯著增加激發了經濟秩序和食品衛生意識的提高，在美國、歐洲、英國、澳大利亞和加拿大等單位，越來越多的法規和消費者要求將HACCP體系的要求變為市場的準入要求。 一些組織，例如美國單位科學院、單位微生物食品標準顧問委員會、以及WHO/FAO營養法委員會，一致認為HACCP是保障食品安全最有效的管理體系。
5、 與傳統的食品安全控制方法相比，HACCP有什么獨到之處？ 傳統的食品安全控制流程一般建立在"集中"視察、最終iso三體系認證的測試等方面，通過"望、聞、切"的方法去尋找潛在的危害，而不是采取預防的方式，因此存在一定的局限性，舉例來說，在規定的時間內完成食品加工工作、靠直覺去預測潛在的食品安全問題、在最終iso三體系認證的檢驗方面代價高昂，為獲得有意義的、有代表性的信息，在搜集和分析足夠的樣品方面存在較大難度。 而在HACCP管理體系原則指導下，食品安全被融入到iso認證的過程中，而不是傳統意義上的最終iso三體系認證檢測。因而，HACCP體系能提供一種能起到預防作用的體系，并且更能經濟地保障食品的安全。部分單位的HACCP實踐表明實施HACCP體系能更有效地預防食品污染。例如，美國食品藥品管理局的統計數據表明，在水產加工企業中，實施HACCP體系的企業比沒實施的企業食品污染的概率降低了20%到60%。
6、 HACCP如何運作？ 在HACCP中，有七條原則作為體系的實施基礎，它們分別是： 1） 實施危害分析； 2） 測定臨界控制點（CCPs），一項CCP就是一個在臨界點上控制得到實施的步驟。在預防或消除食品安全風險或將其降至一個可接受的水平方面，具有重要意義； 3） 確定關鍵限制因素（一個關鍵因素可以滿足一個CCP準則）； 4） 建立監控CCPs的體系； 5） 當監測表明某項CCP失控，采取可操作的糾正措施； 6） 建立確保HACCP體系有效運作的確認程序；建立涉及所有程序和針對這些原則的實施記錄，并iso三體系認證化。
7、 HACCP體系有那些優越性？ 實施HACCP體系有以下優越性： A 強調識別并預防食品污染的風險，克服食品安全控制方面傳統方法（通過檢測，而不是預防食物安全問題）的限制； l 有完整的科學依據； B 由于保存了公司符合食品安全法的長時間記錄，而不是在某一周的符合程度，使單位部門的調查員效率更高，結果更有效，有助于法規方面的權威人士開展調查工作； C 使可能的、合理的潛在危害得到識別，即使以前未經歷過類似的失效問題。因而，對新操作工有特殊的用處； D 有更充分的允許

HACCP審核員考試求助？

國家注冊審核員考試流程：根據CCAA中國認證認可協會和CNCA中國國家認證認可監督管理委員會的文件要求，考生要成為一名國家注冊審核員，需要經過如下必要的步驟活動。該流程適用于ISO9000國家注冊審核員，ISO14000國家注冊審核員，OHSAS18000國家注冊審核員和食品行業國家注冊審核員。第一步：考生本人確認自身是否滿足報考國家注冊審核員條件。條件包括學歷條件和工作經驗條件。第二步：參加CCAA授權并認可的國家注冊審核員培訓課程，并取得培訓合格證書。第三步：完成國家注冊審核員國家統一考試的網上報名工作并繳納相應考試費用。第四步：根據考試大綱開展復習工作并在規定的時間內打印準考證。第五步：攜帶準考證，國家注冊審核員培訓合格證書和身份證在國家統考日參加國家統考。第六步：在國家注冊審核員考試成績公布日查詢考試成績，如果通過進入第七步，如果不通過回到第三步。第七步：國家注冊審核員統一考試通過之后，可以聯系認證機構掛靠實習審核員。并填寫所需一系列表格快遞遞交CCAA處理。第八步：CCAA受理結束后，開始累積實習審核人日，此時考生為實習審核員資格。第九步：積累滿實習審核人日后，經過驗證可取得正式審核員資格。第十步：累積一定審核工作經歷并經過相應驗證后成為高級審核員?？荚嚹Ｊ剑篊CAA考試每年舉行4次，分別在3月、6月、9月和12月安排在北京和選定的國內大中城市；考試報名在每次選定的考點；CCAA提前發文通知報名，具體的考試日期、地點及安排在考試前1個月公布。CCAA考試種類：質量管理體系審核員(QMS Auditor)、環境管理體系審核員(EMS Auditor)、職業健康安全管理體系審核員(OHSMS Auditor)、食品安全管理體系審核員(HACCP Auditor)等?？荚嚹康模嚎陀^、公正、全面考核申請人滿足相應注冊準則“知識要求”的程度及其基本的個人素質的情況?？荚噷ο螅阂淹瓿上鄳詼蕜t要求培訓的人員。參加考試時，考試人員應攜帶本人身份證件、培訓證書原件和準考證?？荚嚪绞剑簽闀骈]卷考試，考試試題由CCAA統一編制。考試成績；滿分100分，70分合格；考試后45天公布成績。